Os Mamutes conta a trajetória de Leon em busca de um emprego em uma empresa de fast-food que produz hambúrgueres de carne humana. E para isso, Leon precisa abater um mamute: uma pessoa considerada sem valor. Personagens improváveis cruzam seu caminho, provocando questionamentos sobre uma sociedade doente, sem perspectivas e de consumismo exacerbado. Eis o dilema de Leon: tornar-se um caçador implacável ou resistir em nome de seus princípios?